norigohan

diary

おみそ作り

なんと、先日いただいた自動おもちつき機でおみそも作れると

いうことを知り、さっそくチャレンジしてみました。

大豆をゆでてつぶす、という工程をするのですが、

思った以上にスムーズでとってもラク〜^^

来年もこれでやろうと心に決めました。

今年のおみそも美味しくできますように!

みそ①

みそ②

みそ③