私の故郷、名寄市のお仕事をさせていただいています。

その名も「もっと！もち米プロジェクト」

 

日本一のもち米の産地である名寄市がもっともち米を

食べてもらおうという取り組みのお手伝いをしています。

月に１回のレシピカードでの新しいメニューの提案の他に

今回はそのメニューを市民のみなさんと一緒に作って楽しくいただいて

きました。

 

午前中はモチモチドリアともち米スープ、

午後はくるみゆべしともち粉で作ったクレープ

特にクレープは皆さん乙女心をくすぐられた様子でとっても可愛いらしく

デコレーションされ、楽しんでいただいているようでした＾＾

みなさんもぜひ美味しい名寄のもち米たくさん食べて下さい。